Máquina de secagem de congelamento industrial

Devido à sua capacidade de secar itens a baixas temperaturas, os secadores de congelamento são populares e amplamente utilizados em alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos, produtos biológicos, guloseimas e outros campos ., no entanto, a operação da máquina de congelamento também precisa de atenção .}}}}}}}}}}

A seguir, resume os principais assuntos do processo de liofilização da máquina industrial de congelamento:

1. A temperatura de congelamento deve ser garantida para estar abaixo do ponto triplo; caso contrário, em um ambiente de vácuo, a ebulição do líquido tornará a superfície do produto desigual;

2. Durante o processo de secagem da sublimação, mantenha o vácuo suficiente . grau de vácuo insuficiente ou aquecimento insuficiente pode levar à sublimação incompleta do produto acabado e ao alto teor de umidade;

3. Se o aquecimento for muito rápido, o aquecimento será irregular ou a pré-congelamento não estiver completa, o produto será parcialmente liquefeito durante o processo de sublimação, e o fenômeno de pulverização de garrafa ocorrerá sob condições de pressão reduzidas, tornando a superfície do produto desigual;

4. Mantenha a temperatura da sublimação inalterada;

5. O processo de congelamento rápido é mais rápido . quanto mais rápido os cristais de gelo são gerados, menor o impacto na estrutura do item .

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