Quais são as características de um secador de congelamento de alimentos de alta qualidade

Food freeze dryer is the abbreviation of vacuum freeze dryer, which is a device that uses the principle of sublimation to stabilize and dry food materials. It has the ability to preserve the original nutrients, color, flavor, and shape of the food materials basically unchanged. It has the advantages of good rehydration and can be stored for a long time at room Temperatura . Os secadores de congelamento de alimentos são divididos em secadores radiantes de congelamento de alimentos e em contato com os secadores de congelamento de alimentos em termos de métodos de secagem . Existem muitas fábricas de produção de secador de alimentos no mercado, e é difícil julgar a escolha ., que são as características da característica de alta qualidade?

Indicadores técnicos de secador de congelamento de alimentos de alta qualidade:

1) Faixa de controle de temperatura da partição: -50 ~ +80 grau;

2) Uniformidade do separador: ± 1 grau

3) Limite de temperatura do condensador: -70 grau;

4) grau de vácuo final: 2.7Pa;

5) Taxa de resfriamento do separador (20 ~ -40 grau): menor ou igual a 60min

Requisitos de configuração do secador de congelamento de alimentos de alta qualidade:

1) Sistema de refrigeração: escolha marcas importadas como Lafcon, Bitzer, Danfoss;

2) Sistema de vácuo: escolha grandes marcas importadas, como Leybold e Bowes;

3) Sistema de circulação: escolha acessórios de marca importados;

4) Sistema de controle eletrônico: escolha Siemens, Omron e outros acessórios de marca importados;

Requisitos de material para secadores de congelamento de alimentos de alta qualidade:

1) Material da caixa: Usu304 Aço inoxidável;

2) Material de partição: Usu304 Aço inoxidável;

3) Material da bandeja: Usu304 Aço inoxidável;

4) Material do condensador: Usu304 Aço inoxidável;

5) Material de isolamento da caixa: material de espuma de poliuretano;

Requisitos funcionais de secadores de congelamento de alimentos de alta qualidade:

1) Processo de secagem de congelamento: Modificação de configuração de dados do processo, registro e armazenamento de dados de congelamento de congelamento, registro e consulta da curva de congelamento, rastreabilidade de dados, etc .;

2) Função de congelamento: controle da taxa de aquecimento, controle da taxa de resfriamento, controle de ajuste fino de vácuo, função de temperatura constante, controle de temperatura da inclinação, funções de temperatura e proteção a vácuo;

3) Operação de liofilização: operação automática ou manual, operação e monitoramento remoto, etc .;

4) Freeze-drying application: Freeze-dried fresh milk, freeze-dried coffee, freeze-dried fruit juice, freeze-dried tea, freeze-dried fermented liquid, freeze-dried extract, freeze-dried Chinese medicinal materials, freeze-dried fruit, freeze-dried vegetables, freeze-dried meat Freeze-dried, seafood freeze-dried, flower freeze-dried, etc.

Food freeze-drying machines with large temperature control range, precise temperature control, strong refrigeration and vacuum capabilities, superior performance, high configuration, high-quality materials, and complete functions that meet a variety of vacuum freeze-drying requirements can produce high-quality freeze-dried products. The above food freeze dryers can be used to judge the requirements of high-quality food freeze dryers to help choose food freeze dryer Equipamento .