Fabricantes de secador de congelamento a vácuo

Fabricantes de secador de congelamento a vácuo

Food freeze-drying technology is simply a relatively advanced drying technology. The principle is to first freeze fresh food at low temperatures and then perform sublimation and dehydration under appropriate vacuum conditions. Sublimation dehydrated food is called "freeze-dried food". The shape, color, taste, and nutritional composition of freeze-dried food are Basicamente, o mesmo que os de alimentos frescos, e a reidratação é boa .

In the past, traditional food dehydration methods include sun-drying, air-drying, drying, spray drying, etc. However, in these traditional high-temperature drying methods, the products obtained by drying are generally reduced in size and hardened in texture, some substances are oxidized, and some are volatile. Most of the components will be lost, and some heat-sensitive substances, como proteínas e vitaminas, serão desnaturados . microorganismos perderão sua atividade biológica, e as substâncias secas não se dissolverão facilmente na água .

O uso da tecnologia de secagem de alimentos com baixa temperatura, não apenas vegetais, frutas, carne, produtos aquáticos, etc. . pode ser transformada em produtos secos para garantir a nutrição, mas também vários materiais medicinais podem ser usados ​​em pó instantâneos para garantir que os alimentos líquidos também possam ser usados ​​em pó instantâneos (4}}} Materiais de cerâmica de nano-escala) .

Freeze-dried food has long been favored by consumers in foreign countries because of its freshness, nutrition preservation, no additives, convenient consumption, convenient storage and transportation, and the consumption is increasing year by year. The current annual consumption and foreign demand are large. These countries have high production costs and have begun to turn to China for purchases, but at present China's output is very low and cannot meet the requirements of foreign Empresários .

Na China, chalotas liofilizadas, cenouras, morangos, ginseng, sangue de veados e carne bovina foram colocados no mercado . com a melhoria dos padrões de vida das pessoas e a aceleração do ritmo da vida, a demanda por alimentos congelados no mercado doméstico aumentará dia a dia.}

Os fabricantes de secador de congelamento de kassel a vácuo fornecem os seguintes serviços para cada cliente cooperativo: 1. fornecem design de layout da planta de congelamento; 2. Forneça equipamento de secagem por congelamento de alimentos; 3. Forneça várias tecnologias de processamento de liofilização de alimentos; 4. responsável pela depuração da instalação do equipamento; 5. treinamento gratuito de técnicos de produção; 6. Renovação da linha de produção e equipamento de liofilização e equipamento .

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