Secador de congelamento em pó de pepino do mar

Secador de congelamento em pó de pepino do mar

O pó liofilizado de pepino do mar é um "pó de pepino marinho superfino", feito usando tecnologia de liofilização de baixa temperatura e tecnologia de pulverização ultrafina em um ambiente estéril para secar rapidamente o pepino do mar puro e depois executar pulverização ultrafina .}}}}}}}}

O processo de produção do secador de congelamento de pó de pepino do mar: pepino do mar fresco → acabamento → limpeza → batendo → pó de congelamento → embalagem e armazenamento .

Pontos de processo de produção:

1. classificação: selecione pepinos frescos do mar e remova os órgãos internos .

2. batendo: Após a limpeza, o pepino do mar fresco é espancado em um moedor de alimentos e depois injetado com água da mesma qualidade para formar uma pasta de pepino do mar .

3. Drice de congelamento: para fazer o pepino de pepino do mar liofilizado e ter um tamanho pequeno de partícula, o processo de liofilização de congelamento de vácuo é adotado após o grau de pó {5. 10 ~ 40), o grau de vácuo é mantido em 20Pa e o lixo e o leme-de-rodo}

O pó liofilizado de pepino do mar tem as seguintes vantagens:

1) O pó liofilizado do pepino do mar protege efetivamente a estabilidade dos ingredientes ativos do pepino do mar ., como proteínas, não desnaturarão e perderão sua atividade biológica .

2) O pó liofilizado do pepino do mar é solto de forma e basicamente inalterado em cores após a secagem . após adicionar água, ele pode dissolver rapidamente e restaurar as propriedades físicas e químicas e a atividade biológica da solução aquosa original .

3) Como a secagem é realizada sob condições de vácuo, ela tem um bom efeito protetor em algumas substâncias facilmente oxidáveis ​​.

4) O teor de umidade do produto após a secagem de congelamento é muito baixo, o que melhora a estabilidade do produto e reduz a chance de contaminação, o que não apenas facilita o transporte, mas também prolonga a vida útil .

Parâmetro:

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